大蒜煮粥软化血管
大蒜煮粥软化血管
保护好血管，是预防各种心血管疾病的重要措施。下面介绍几款能软化血管的食疗粥，功效显著，简单方便，不妨一试。
玉米粉粥
玉米粉、粳米各50克，先将玉米粉加适量清水调匀，待米粥将煮成时加入调和好的玉米粉，搅拌同煮至稠即可。每日服食1～2次，具有益肺宁心，调中开胃等功效。适用于动脉硬化、高脂血症、冠心病及心肌梗塞等心血管疾病患者，长期服用对软化血管很有功效。
大蒜粥
紫皮大蒜30～50克，粳米100克，将大蒜剥皮后用水煮沸1分钟后捞出，再将粳米放入煮蒜的水中煮成稀粥，然后再将蒜放入，同煮至稠即可，每日1～2次，具有软化血管、降血压、降血脂等功效。
何首乌粥
何首乌30～50克，粳米50克，大枣5枚，先将何首乌放入砂锅内，加清水适量煎取浓汁，去渣后与粳米、大枣同煮成粥即可，也可加少许冰糖调味，每日1次，有降压降脂、软化血管作用。
豆浆粥
新鲜豆浆500克，粳米50克，将米淘洗干净后与豆浆一起煮成粥即可。也可加冰糖适量调味，每日1～2次。甜浆粥具有健脾补虚作用，特别适用于老年体弱、营养不良者，对动脉硬化、高血压、冠心病等有很好的防治作用。
沈权民
