功效：对润肺止咳，润畅通便，排毒养颜有显著功效，很容易被人体吸收利用。 

　　适合症状：防治心血管疾病和神经衰弱有好处。胡萝卜能有效降低血液中汞离子的浓度，加速体内的汞离子的排除。 

   
胡萝卜 

　　味甘，性良，养血排毒，健脾健胃的有效解毒食物。 

　　功效：与体内的汞离子结合后，能有效降低血液中汞离子的浓度，加速体内的汞离子的排除。白萝卜、红萝卜、小萝卜也具有上述功效。 

　　适合症状：用于铅、汞超标的化妆品或饮食中铅汞引起的黄褐斑、蝴蝶斑等皮肤问题。 

　　海带中的碘被人体吸收后，促进有害物质，病变物和炎症渗出物的排除。 

　  海带 

　　味咸，性寒，是化痰、消炎、平喘、排毒、通便的理想排毒食物。 

　　功效：木耳含有一种植物胶质，有较强的吸附力，可将残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附，再排出体外。 

　　适合症状：从事粉尘环境中工作的人，特别应多食。黄瓜所含的黄瓜酸，能促进人体新陈代谢，排出毒素。 

   
黄瓜 

　　味甘，性平，是具有明显清热解毒，生津止渴的排毒食物。 

　　功效：黄瓜所含的黄瓜酸，能促进人体新陈代谢，排出毒素，所含维生素C的含量比西瓜高5倍，能美白皮肤，使其保持弹性，抑制黑色素的形成。而且吃黄瓜有助于化解炎症，还能抑制糖类物质转化为脂肪。