营养学家建议

夏季吃蔬果遵循“579”　

    夏季蔬菜品种丰富，国外营养学家为现代人量身订做了最新饮食观念——“蔬果579”。

　　“蔬果579”简单易记，可有效帮助人们养成防癌的好习惯。它建议学龄前儿童，每天应摄取5份新鲜蔬果；6岁以上学童、少女及女性成人，应天天摄取7份蔬果；而青少年及男性成人，则应每天摄取9份蔬果。蔬菜类一份约为生重100克，水果类1份约为150克，每日摄取蔬菜的份数，应比水果多一份。原文见《家庭保健报》2008年7月17日第1版