受访专家／广东省妇幼保健院副院长　陈运彬　教授

由亨氏联合有限公司主办的“科学新营养宝宝秀包装”活动总决赛日前在羊城落下帷幕。十名宝宝角逐出前三强，成为亨氏2008年新一轮代言宝宝。评委之一的广东省妇幼保健院副院长陈运彬教授就如何科学喂养宝宝进行了点评。

1　婴儿辅食添加并非越早越好

现在，很多年轻妈咪都知道添加辅食的重要性，于是，有的妈咪在宝宝3个月大时，就急于开始给他添加辅食，以为早添加总比晚添加要好，这样更保险，可避免宝宝缺了营养。

陈运彬教授指出，给宝宝添加辅食并非越早越好，最重要的是要与宝宝的月龄相适应。宝宝长到6个月时，单纯喂养母乳或配方奶粉已不能满足其生长需要，必须添加含有大量小儿生长所需的营养素、又能适应其消化能力的泥糊状食物作为“辅食”，以满足宝宝的生长发育的需求，避免发生贫血、佝偻病等疾病。但任何辅助食物均应在优先充分喂哺母乳的前提下供给。

不过，一定要适龄添加辅食，添得过早或过晚都会对宝宝的健康造成影响。过早添加，因宝宝的消化功能尚欠成熟而容易引起呕吐、腹泻，导致消化功能紊乱；添加得过晚，因宝宝的生长发育速度非常快而容易发生营养不良。不及时进食泥糊状食物，不但无法使宝宝得到全面的营养，而且由于6个月后是婴儿促进咀嚼功能和味觉发育的关键时期，延迟添加辅食会使婴儿缺乏咀嚼的适应刺激，使咀嚼功能发育延缓或咀嚼功能低下。

2　别过早在辅食中加盐和调味品

很多妈咪给宝宝做肉泥、菜泥、稀饭等辅食时，都有这样的困惑：一点盐也不加，能好吃吗？于是不少妈咪都会按照自己口味给宝宝的食物加点盐、儿童酱油和调味品，觉得这样食物才够香。

陈教授指出，这是个误区。盐是由钠、钾、氯等元素组成，由于婴儿肾脏发育还不健全，如果辅食中的盐过多，对孩子的身体和肾脏都是负担。另外，从婴儿期就习惯于较咸的食品，长大了这一不良习惯也难于纠正。所以1岁以内的宝宝，食物中不需要加盐和任何调味品。

还有一点要注意，孩子半岁以后，对大人吃饭表现出了极大的兴趣，在大人吃饭时总是眼巴巴地望着。大人也就经常会给宝宝喂上几口菜和汤，然而，成人的菜肴中盐分很多，孩子一旦尝了成人的菜肴，你再让他吃瓶装的泥糊状食物，他就觉得一点味道都没有。所以，家长不要过早地让宝宝尝成人的菜肴。

3　给宝宝喝鲜榨果汁要注意卫生

果汁富含维生素C，既能补充水分，又能提高免疫力，丰富的维生素C还可以帮助铁的吸收，减少贫血的发生，建议经常给宝宝饮用。但陈运彬教授提醒家长注意，未经消毒处理的鲜榨果汁未必适合宝宝，尤其是月龄较小的宝宝，肠胃功能仍未发育成熟，饮用未经消毒处理的鲜榨果汁可能会引起腹泻。因此，建议家长在制作果汁时一定要挑选新鲜的水果并注意卫生，此外，尽量不要在鲜榨果汁中加糖。如条件可以，宜给宝宝选用专业厂家生产的宝宝专用果汁。

6个月以上的宝宝，可以逐渐学习用杯子喝果汁，可以选用带手柄、带鸭嘴形杯口的学饮训练杯，这样可以及时锻炼宝宝的小手抓握能力、手眼协调能力等，也增加其自己进餐的乐趣。