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糖尿病患者 宁多餐勿饱食

 糖尿病患者
宁多餐勿饱食

  
糖尿病患者的饮食治疗原则主要有四点:一要严格控制总热量,每日饮食总量比非糖尿病患者低1/4~1/5左右;二要合理安排碳水化合物、脂肪、蛋白质的比例,做到科学平衡的饮食;三要保持饮食清淡,少吃盐,不吃糖,多吃新鲜蔬菜和水果,以利于血糖下降,保持大便通畅,防止便秘;四要做到少食多餐,1天不少于3餐,一餐不多于100~150g。

   
糖尿病患者要切忌饱餐,这是由于相当一部分病人常有饥饿感,容易一次性吃得过饱,这种危害极大。医学研究表明,经常饱餐可使胃肠道和胰岛组织处于长期超负荷的工作状态,因此易致组织器官疲劳和损伤、使得组织器官功能减退与衰竭,特别容易造成糖尿病发生胃轻瘫,并使胰岛功能出现衰退,极不利于对糖尿病病情的控制并引起糖尿病并发症增多。所以,糖尿病患者应养成1日3餐或更多餐数的饮食习惯,牢记宁可多餐也不要饱餐。

   
一般情况下,糖尿病患者的1日3餐可按早餐1/5,中、晚餐各2/5的比例加以分配,假如有夜间或其他时间加餐的习惯,病人可从主餐中抽出少量放在加餐时食用,这样既使得营养物质均衡分配,又避免了饱餐现象的发生,方为合适的吃法。 

                     
魏开敏

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