立秋养脾正当时

    8月7日立秋，从这一天开始，天高气爽，月明风清，气温由热逐渐下降。立秋前后，最容易发生脾病。此时的饮食原则是清淡，不油腻，少食多餐，要以温食为玉。推荐食疗方：冬瓜500克，山药30克，扁豆30克。先用旺火煮沸，再改用小火熬煮成汤食用。具有益气健脾，祛湿清热的作用。原文见《家庭保健报》2008年8月7日第1版