精神疾病青睐于嗜酒者，首先是由于酒精对脑组织的毒性作用，酒精易与卵磷脂结合沉积，大脑中卵磷脂最丰富，故大脑首当其冲受损害；其次是嗜酒所伴随的营养缺乏，蛋白质和维生素B的营养失调。长期饮酒所致的精神障碍，被称为酒精所致精神障碍或者慢性酒中毒所致精神障碍，临床主要有以下几种表现：

 　　酒精中毒性幻觉
指长期饮酒后所致的幻听或幻视。幻听病人常听到有人说自己坏话、骂自己；而幻视看见的东西大多为奇形怪状的动物或魔鬼。此症可缓慢发展，持续数周、数月或数年，多数会在停酒后逐渐减轻而恢复。

 　　酒精中毒性遗忘症
又称为柯萨可夫综合征，表现为记忆障碍，以近记忆损害为主。患者能回忆即刻发生的事，但经数分钟或数小时后便遗忘。对新事物的学习功能严重受损，对久远事情的记忆则能保留。这时，患者往往自己虚构一些事情来弥补记忆的空白。因此，严重地影响了工作和学习。

 　　酒精中毒性人格改变
如果长期大量地饮酒，患者会产生心理上的依赖和生理上的瘾癖。为了满足饮酒的嗜好和避免出现因停止饮酒而发生的躯体不适，患者不得不经常定时饮酒，这就是人们通常所说的酒瘾。病人一旦成瘾，性格将逐渐变得自私、狭隘、不考虑别人、行为轻率甚至道德沦丧。他们为了弄到酒而不择手段，直至不顾家人安危，弄得妻离子散，家破人亡。