缺铁性贫血在临床上该怎么治疗呢？
    缺铁性贫血的治疗第一个就是要去病因，看看是什么原因引起的，比如说月经量多必须把月经调整好，如果是钩虫病引起的，要进行驱虫治疗，要把原因去掉，如果不去掉，一边补着铁一边流着，这样就不起作用，第二个就是药物，药物现在能够补铁的还是很多的，
    最基本的就是硫酸亚铁，也可以是右旋糖酐铁，这些都可以，另外一个就是食补，食补主要是给患者多吃一些含铁的食物，病人常常问吃什么食物补，含铁最高的一个就是黑木耳、海带、紫菜，再一个就是猪血、猪肝，这一类的含铁是最多的，其次是一些瘦肉、蛋黄这些里面也含有丰富的铁，所以治疗一般是从这三方面入手，去病因、药物、食补。 

贫血在饮食上应该注意些什么呢？
    在饮食上不光是缺铁性贫血，还有营养性贫血，在烹调上也是特别要注意的， 菜过久在油里炸就不好，烧烤的不利，大量的煮，有的人把菜煮的非常烂，成了所谓的三煮菜，三煮菜是用于糖尿病的，怕菜里面有糖吃进去，煮一遍倒掉 ，再煮一遍倒掉，剩下的就是纤维组织，什么维生素都没有了，那个是不合适的，再一个在食疗里面，有的人认为多喝骨头汤有好处，实际上骨头汤补的是脂肪，是增肥的，是增加脂肪的，对贫血没有太多的作用，所以一般的吃，还是刚才的那些食品搭配着用就可以了，那一些刺激性的食物，对于贫血的患者敢不敢吃，像饮酒、吃特别辣、特别酸、特别甜的食物，酸性的有利于铁的吸收，在酸性的环境下，容易让三氧化铁变成二氧化铁，有利于铁的吸收，所以酸性的维生素C或者一些饮料，或者酸性的水果是有利的，而别的刺激性的东西不宜太多，但是对贫血没有直接的关系，辣的酸的都能吃，还有一些饮料，比如刚才提到的茶是不能多喝的 。 
 像咖啡，还有一些碳酸饮料贫血的患者是不是可以喝呢？
    碳酸的饮料不宜多，但是有利于吸收，我们一般开药时开铁一般都给维生素C，现在的药好多搭配到一起了，既包括维生素C也包括叶酸都在一起，所以病人吃起来很方便，一天吃一粒就行了。
 除了您刚才提到的茶，还有什么食物对贫血患者铁的吸收特别不好呢？
    刚才说了柿子，柿子里面是大量的鞣酸，柿子里不光是大量的鞣酸，有的人甚至于可以吃了以后，大量的鞣酸把胃的黏液结在一起，甚至可以得胃柿石，胃里面形成一个石头，是大量的鞣酸网络了大量的黏液，形成一个石头，不开刀拿不出来，这些都会影响，柿饼里面也是有大量的鞣酸，所以都不宜多吃，少吃不碍事吃多了不行。一些知识份子 教师脑力劳动比较多的人，他们常常喝茶叶，觉得喝茶很提神，所以这些人很多是因为茶叶引起的，把茶叶减少但并不是完全不能喝，再一个就是要注意铁锅炒菜，现在比较提倡铁锅炒菜，铁锅为什么用的时间长了就漏了，这是因为铁都吃进去了，要是铁铲的话用着用着就变小了，也是因为铁都吃进去了，所以主张是铁锅炒菜，尽量不用铝锅这些，多吃动物铁，补铁的时候要和酸性的东西一起吃，搭配着吃。
   刚才我们说了贫血是一种常见的多发病，我们在生活中该怎么样预防呢？
   尽量避免自己出现贫血的症状，女同志十个里面有八、九个，是因为月经量引起的贫血，如果月经量多的话就要查一查，特别是妊娠、分娩、哺乳的时候，都容易引起贫血。那就要注意补铁，像刚才说的那些菜，铁锅炒菜、 不喝茶叶、 不吃柿子、多吃芹菜、 菠菜、 猪肝、 红枣、 猪血，包括黑木耳 、海带这一类，经常补一般就不会缺。